Pentru mulți, floricelele au devenit o parte esențială a mersului la film. Și fanilor arzători ai floricelelor le place să vorbească despre beneficiile acestui produs pentru sănătate, deoarece, spre deosebire de jetoane și alte gustări, floricele sunt un produs natural. Nutriționiștii nu împărtășesc această poziție, subliniind că, pe lângă beneficii, există un rău foarte evident pentru această delicatesă.
În forma sa pură, floricelele sunt un produs natural bogat în vitamine și microelemente. Ca orice fel de mâncare cu boabe, floricelele sunt bogate în vitamine B, potasiu. Conținutul ridicat de carbohidrați și fibre permite acestui produs să acționeze ca un agent de curățare natural pentru corp. În același timp, popcornul are un conținut scăzut de calorii. De exemplu, există adesea cazuri în care aportul regulat moderat de floricele a făcut posibilă combaterea obezității.
Datorită polifenolilor conținuți în popcorn, acest produs este o modalitate bună de a curăța intestinele. În Occident, cursurile pe porumb pur fără aditivi și coloranți sunt incluse în complexele alimentare.
Trebuie remarcat faptul că doar așa-numitul popcorn pur, preparat fără aditivi, posedă aceste proprietăți. Acest tip de floricele nu se vând în cinematografe, iar produsele semifabricate ale acestuia nu sunt greu de găsit în magazine.
Aromele, aromele și culorile care satură diferite tipuri de floricele sunt motivul principal al impactului negativ al acestui produs asupra corpului. De exemplu, un conținut ridicat de zahăr transformă un produs aproape dietetic într-unul bogat în calorii. Într-un mod similar, corpul este afectat de floricele sărate, care, datorită excesului de conținut de sare, provoacă simultan sete puternică și reține lichid în organism. În același timp, experții fac o rezervare conform căreia floricelele sărate și dulci sunt cele mai puțin nocive tipuri de delicatesă pentru organisme. Popcornul făcut cu arome și culori este mult mai dăunător sănătății.
De exemplu, soiurile cu arome de ciocolată, caramel, brânză și fructe sunt făcute fără utilizarea extractelor acestor produse. Aromele sunt folosite pentru a crea arome, care sunt compuși chimici. O altă componentă importantă a unor astfel de formulări sunt potențialii gustativi, care înmulțesc activitatea papilelor gustative. În sine, potențialii de aromă sunt inofensivi, dar utilizarea lor în cantități mari poate provoca tulburări metabolice.
