Nu este surprinzător faptul că mulți oameni adoră bucătăria italiană. Ce valoare are desertul lor Tiramisu! Se topește în gură! Vă oferim să diversificăm rețeta unui desert italian clasic, să pregătiți tiramisu cu ceai verde și mentă.
Este necesar
- Pentru opt porții:
- - 230 g brânză mascarpone;
- - 100 g biscuiti biscuiti;
- - 50 ml ceai verde;
- - 3 oua de pui;
- - 3 linguri. linguri de miere;
- - 1 pahar de 40% smântână;
- - 2 linguri. linguri de lichior de portocale și zahăr pudră;
- - 1/2 linguriță de vanilie;
- - mentă după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți albușurile, mierea și zahărul pudră într-o baie de apă. Se adaugă brânza mascarpone, se bate până devine cremoasă.
Pasul 2
Bateți smântâna și vanilia separat, adăugați o lingură de ceai verde puternic și lichior.
Pasul 3
Bateți albușurile până se fermifică. Combinați masa de brânză cu masa cremoasă, amestecați ușor cu albușurile batute.
Pasul 4
Se satură ficatul de biscuiți cu ceai verde, se pune în pahare porționate. Așezați crema deasupra, repetați straturile. Dați la rece desertul (de preferință peste noapte). Decorează delicatesa finită la discreția ta cu frunze de mentă, ciocolată rasă.
