O varietate de băuturi răcoritoare vara economisește nu numai de căldură, ci și de sete și deshidratare. De exemplu, ceaiul ușor de mentă-tei combinat cu gheață este o opțiune excelentă pentru consumul zilnic.
Este necesar
-
- apă 1 litru;
- ceai 4 pungi sau 2 lingurite frunze de ceai;
- menta 1 cana;
- 1/4 cană zahăr;
- 1/4 cană suc de lămâie
- gheaţă.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine ramurile proaspete de mentă, scuturați apa și îndepărtați părțile uscate sau ofilite. Tocam menta cu un cuțit. Lăsați câteva frunze întregi pentru decor. Clătiți limesele și stoarceți sucul folosind un storcător de citrice. Opțional, adăugați coajă de tei în ceai.
Pasul 2
Se toarnă un litru de apă curată într-o cratiță. Adăugați pliculețe de ceai negru, un pahar de mentă zdrobită și zahăr. Se pune pe foc, se fierbe și se ține la foc mediu timp de cincisprezece minute. La frigider.
Pasul 3
Îndepărtați pungile de ceai. Dacă folosiți frunze de ceai în loc de pliculețe de ceai, strecurați băutura după răcire, îndepărtându-i toate particulele și menta. În acest caz, vor fi necesare cantități mai mari de frunze întregi de mentă pentru decorare.
Pasul 4
Adăugați suc de lămâie proaspăt stors în ceai. Umpleți pahare înalte cu gheață, turnați ceai de mentă și tei și garniți-le cu frunze proaspete de mentă.
Pasul 5
Pentru a adăuga și mai multă prospețime acestei băuturi, puteți adăuga, de exemplu, ghimbir. Luați o rădăcină proaspătă, spălați-o și dezlipiți-o. Tăiați rădăcina cu un cuțit sau grătar pe o răzătoare grosieră sau fină. După ce ați preparat ceaiul și l-ați răcit, adăugați ghimbirul tocat și lăsați-l să stea la frigider timp de două ore. Ghimbirul va adăuga o aromă picantă specială, care vă va ajuta să vă ușurați setea.
