Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Spălați bine cartofii cu o perie. Se condimentează cu sare și piper și se pune într-o foaie de copt tapetată cu pergament. Adăugați plante de oregano sau provensale, usturoi tocat, adăugați ulei vegetal și amestecați. Adăugați usturoiul rămas și puneți legumele la cuptor timp de 1 oră. Cartofii finisati ar trebui sa fie usor strapunsi cu o frigaruie. Dacă ar rămâne
Este necesar
600 g cartofi tineri - 1 lingură. l. oregano uscat sau un amestec de ierburi provensale - 1 cap de usturoi, tăiat în jumătate - 5 linguri. l. ulei vegetal - 300 g sparanghel verde - 2 linguri. l. ulei de masline
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Spălați bine cartofii cu o perie. Condimentează cu sare și piper și pune într-o foaie de copt tapetată cu pergament. Adăugați plante de oregano sau provensale, usturoi tocat, adăugați ulei vegetal și amestecați. Adăugați restul de usturoi și dați legumele la cuptor timp de 1 oră. Cartofii finisati trebuie usor strapunsi cu o frigaruie. Dacă rămâne fermă, coaceți-o încă 20 de minute.
Pasul 2
Curățați pielea grosieră a sparanghelului cu un cuțit de decojire a legumelor (dacă sparanghelul este tânăr și subțire, nu trebuie să-l curățați). Tăiați în 2-3 bucăți.
Pasul 3
Scoateți cartofii gata din cuptor, adăugați sparanghelul și amestecați ușor din nou. Porniți funcția de grătar la cuptor și rumeniti legumele timp de 12-15 minute. Îndepărtați, stropiți cu ulei de măsline și serviți.
