Pregătiți o delicioasă salată cubaneză de pui pentru a experimenta simplitatea și rafinamentul bucătăriei autentice cubaneze. Datorită acestei rețete, cele mai obișnuite ingrediente se vor transforma într-o salată neobișnuită!
Este necesar
- - 500 g de pui;
- - 3 portocale;
- - 2 mere;
- - 1 lamaie;
- - cepe verzi;
- - maioneza.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți portocalele și merele, coajați, îndepărtați gropile și gropile. Tăiați merele în felii subțiri, împărțiți feliile de portocală în 2-3 părți.
Pasul 2
Se fierbe fileul de pui în apă ușor sărată. Puteți adăuga condimente după gust - în această salată, acestea sunt adecvate, desigur, numai în limite rezonabile.
Pasul 3
Lăsați puiul să se răcească, apoi tăiați-l în fâșii subțiri.
Pasul 4
Adăugați suc de lămâie proaspăt în maioneză, amestecați până la omogenizare. Ceapa verde se toacă mărunt, se adaugă la maioneză. Puteți adăuga atât mărar cât și pătrunjel. Sare și piper, lăsați sosul să fiarbă puțin.
Pasul 5
Se amestecă componentele salatei, se condimentează cu sosul, se amestecă. Se da la frigider pentru 20 de minute. Puiul ar trebui să fie înmuiat în suc, încât fructul să intre, apoi salata va deveni mai picantă.
Pasul 6
Se amestecă din nou salata cubaneză înainte de servire. Se servește în boluri de salată porționate sau pe farfurii tapetate cu frunze de salată.
