Tortul se dovedește a fi extrem de gustos, dulce și se topește în gură. Tortul conține miere. Bilele sunt înmuiate în cremă delicioasă, care conține lapte condensat fiert și smântână. Ideal pentru ceaiul de familie.
Este necesar
- - 100 g miere
- - 100 g zahăr granulat
- - 2 oua
- - 600 g făină
- - 1 linguriță sifon
- - 400 ml lapte condensat fiert
- - 300 g smântână
- - 1 pungă de vanilină
- - 200 g unt
- - 200 g nuci
Instrucțiuni
Pasul 1
Faceți un aluat. Puneți miere și zahăr granulat într-o baie de apă, încălziți până când zahărul se dizolvă. Se ia de pe foc, se adaugă bicarbonat de sodiu și se amestecă. Amestecul se va umfla și va deveni alb. Lăsați amestecul să se răcească ușor.
Pasul 2
Adăugați ouă în amestecul răcit și amestecați bine. Se toarnă făina într-un jet subțire și se amestecă bine, se frământă aluatul. Nu ar trebui să se lipească de mâini.
Pasul 3
Tapetați o foaie de copt cu hârtie de copt. Faceți bile din aluat și întindeți-le. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade, aproximativ 8-10 minute. Verificați pregătirea mingilor cu un meci. Scoate bilele și răcorește-le puțin.
Pasul 4
Faceți o cremă. Bateți laptele condensat cu un mixer, apoi adăugați smântână și bateți din nou, adăugați vanilină și amestecați. Se adaugă unt, se amestecă până se omogenizează. Tocăm nucile cu o zdrobire.
Pasul 5
Tapetați un vas de copt cu folie de plastic. Așezați 4 linguri pe fundul matriței. crem și neted. Aranjați bilele și periați generos cu smântână, presărați cu nuci tocate. Faceți acest lucru până la sfârșitul formularului. Lăsați tortul să se absoarbă 2-4 ore la temperatura camerei. Apoi frigider peste noapte sau 8-10 ore. Scoateți tortul din frigider și întoarceți-l pe un platou de servire. Presară nuci pe tort.
