Combinația dintre gustul piepturilor de pui la cuptor, cu dulceața ananasului și un pic de ardei gras face ca felul de mâncare numit Buzunare de ananas să fie foarte original. În ciuda simplității pregătirii, pare interesant și neobișnuit. Deci, ce se poate oferi oaspeților.
Este necesar
- - 4 piept de pui;
- - 1 ardei gras;
- - 2 lingurite de curry;
- - 150 g conserve de ananas;
- - sare;
- - o lingură de suc de lămâie;
- - 3 linguri de ulei vegetal;
- - o lingură de unt.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați conserve de ananas în bucăți mici. Spălați ardeii grași, scoateți semințele. Tăiați-l în pătrate mici.
Pasul 2
Se toarnă suc de lămâie în ulei vegetal. Adăugați curry - o linguriță, sare. Amestecă totul. Se toarnă amestecul peste bucățile de piper și ananas, se amestecă din nou foarte bine.
Pasul 3
Faceți tăieturi adânci pe o parte a pieptelor de pui. Vei avea buzunare. Frecați ușor exteriorul pieptului de pui cu o linguriță de sare și pudră de curry.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Umpleți buzunarele cu umplutura, puneți într-o tigaie unsă. Coaceți timp de 40 de minute. Terminat!
