Cea mai simplă rețetă de caserole de dovlecei vă va încânta cu siguranță pe dumneavoastră și pe gospodăria dvs. Pregătește cincizeci de minute.
Este necesar
- Pentru șase porții:
- - dovlecei - 1 kilogram;
- - șase ouă;
- - doua cepe;
- - smântână sau iaurt cu conținut scăzut de grăsimi - 250 de grame;
- - brânză rasă - 100 grame;
- - ulei vegetal - 2 linguri;
- - piper negru, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți dovleceii, tăiați în bucăți mici. Dovleceii tineri cu pielea subțire nu trebuie deloc curățați.
Pasul 2
Așezați o strecurătoare pe un castron, pliați dovleceii, presărați sare, amestecați, lăsați zece minute.
Pasul 3
Încălziți o lingură de ulei vegetal într-o tigaie, prăjiți ceapa tocată până când devine transparentă. Bateți smântâna și ouăle într-un castron. Se adaugă brânza rasă, se amestecă.
Pasul 4
Strângeți dovleceii bine cu mâinile, transferați într-un castron, adăugați ceapă, amestec de brânză smântână, sare, condimentați cu piper negru. Amesteca.
Pasul 5
Ungeți un vas de copt cu ulei vegetal, puneți amestecul la nivel. Coaceți jumătate de oră la 180 de grade. Caserola ar trebui să fie maro auriu. Poftă bună!
