Micul dejun ar trebui să fie echilibrat, consistent și, cel mai important, delicios! Nimeni nu poate rezista clătitelor dimineața, mai ales în forma lor originală!
Este necesar
- - 2 oua
- - 1 lingură zahăr
- - scorțișoară
- - 140 ml lapte gras
- - 100 g făină
- - 3 linguri de ulei vegetal
- - 1 lingura unt
- - o jumătate de pahar de nuci
- - o jumătate de pahar de ceai tare
- - 1 linguriță de coniac
- - 2 linguri miere
- - o jumătate de pahar de suc de portocale
- - 1 linguriță de amidon
Instrucțiuni
Pasul 1
Măcinați nucile și adăugați-le în ceai și coniac. Bateți ouăle cu zahăr. Se adaugă sare și scorțișoară după gust și făină.
Pasul 2
Adăugați ulei vegetal în aluatul rezultat și amestecați. Plecăm 30 de minute.
Pasul 3
Încălzim mierea, adăugăm acolo suc de portocale cu amidon. Coacem clatite din aluatul rezultat. Ungeți fiecare clătită terminată cu ulei și înfășurați-o într-un tub. Mâncăm cu sosul obținut din miere, amidon, ceai și coniac.
