Fileul de pui este un produs dietetic și, prin urmare, va atrage chiar și fetele care își urmăresc silueta. Datorită piureului de dovleac, felul de mâncare se dovedește a fi deosebit de fraged. Încercați și nu veți rămâne indiferenți!
Este necesar
- - 700-750 g file de pui;
- - 700 g dovleac decojit;
- - 200 g de brânză tare;
- - 150 g smântână;
- - 150 g maioneză;
- - 30 g unt;
- - 3-4 linguri de pesmet;
- - sare, piper, condimente după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul de pui în bucăți de dimensiuni medii. Nu trebuie să fie foarte mari și nici foarte mici. Sare, piper și adăugați condimente după gust.
Pasul 2
Frecați dovleacul curățat, pre-tăiat în bucăți pentru comoditate, pe o răzătoare medie. Nu trebuie să-l radeți pe cea mai bună răzătoare, deoarece va ieși pur și simplu terci de dovleac, iar acest lucru este complet inadecvat.
Pasul 3
Frecăm și brânza pe o răzătoare, este posibilă pe cea mai mică și pe cea medie (nu contează).
Pasul 4
Mutăm dovleacul și brânza ras într-un singur recipient (de preferință destul de mare), adăugăm maioneză și smântână, apoi amestecăm totul foarte bine.
Pasul 5
Ungeți în prealabil vasul de copt cu unt inundat, apoi presărați pesmet, distribuindu-le uniform pe fundul formei.
Pasul 6
Luați jumătate din amestecul de brânză și dovleac și întindeți-l uniform în matriță, în timp ce îl zdrobiți ușor.
Pasul 7
Puneți deasupra fileul de pui tăiat în bucăți. De asemenea, puteți presăra diverse condimente, dacă doriți. Un amestec de ierburi uscate funcționează bine.
Pasul 8
Apoi întindem dovleacul rămas cu brânză. Presară toate acestea cu resturile de pesmet.
Pasul 9
Punem într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și coacem aproximativ o oră. Lasă caserola să se răcească puțin, taie-o și bucură-te de rezultat!
