Într-un multicooker, puteți găti nu numai feluri de mâncare gustoase și rapide, ci și cele sănătoase. Ofer caserola preferată de cartofi tuturor într-o versiune ușoară, fără carne tocată.
Este necesar
- - 2 kg de cartofi
- - 1 morcov mediu
- - 1 ceapă
- - 2 ouă de pui
- - 50 g făină de grâu
- - 500 g spanac congelat
- - 300 g brânză ricotta
- - 2 catei de usturoi
- - sare și piper după gust
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine cartofii și morcovii sub apă rece, coajați-i și radeți-i. Scurgeți sucul din cartofi. Curățați ceapa, clătiți-o sub apă rece, uscați-o și tăiați-o cubulețe mici.
Pasul 2
Într-un castron, combinați cartofii și morcovii răzuți, ceapa, ouăle și făina. Frământați bine, astfel încât să nu rămână bulgări. Se condimentează cu sare și piper după gust. Scurgeți excesul de lichid din spanacul dezghețat. Se curăță usturoiul și se toacă mărunt sau se stoarce printr-o presă. Combinați spanacul într-o masă omogenă cu brânză și usturoi, sare și piper.
Pasul 3
Așezați caserola într-un aragaz lent în straturi: cartof, apoi spanac cu brânză și din nou cartof. Coaceți în modul „coace” timp de 40 de minute, după oprire, nu îl scoateți încă 15 minute. Serviți caserola de legume în porții cu smântână sau sos de roșii.
