Folosind un cuptor cu microunde, puteți găti nu numai feluri secundare sau le puteți reîncălzi, ci și supe tradiționale pentru bucătăria rusă. Cu toate acestea, atunci când le pregătiți, trebuie respectate câteva reguli importante:
- volumul tăvii ar trebui să fie semnificativ mai mare decât volumul lichidului.
- capacul vasului trebuie să aibă o gaură pentru abur
- toate produsele pentru supă trebuie tăiate în bucăți egale.
Este necesar
- - 4 pahare de apă;
- - 200g miel;
- -1 lingură orez;
- - 2 buc. prune uscate;
- - 1 ceapă, 2 căței de usturoi, 1 lingură. pasta de tomate;
- - 1 lingură. unt;
- - niste verdeata de coriandru si patrunjel, ardei rosu macinat, hamei - suneli, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tocam ceapa si usturoiul, coriandrul si patrunjelul.
Puneți ingredientele enumerate într-un recipient din sticlă ignifugă, adăugați pastă de roșii, unt și hamei - suneli. Se pune 1 min. în cuptorul cu microunde la putere maximă.
Pasul 2
Tăiați carnea în bucăți mai mici, puneți-o într-o cratiță, turnați 1 lingură. apă, sare și se pune timp de 5 minute. în cuptor la putere maximă.
Clătește bine orezul, opărește prunele cu apă clocotită.
Pasul 3
Apoi puneți amestecul încălzit de ceapă, ierburi și pastă de roșii într-o cratiță cu carne fiartă.
Completați apa rămasă, înmuiați orezul și prune în ea și puneți-l în cuptorul cu microunde. Gatiti la putere maxima timp de 4 minute.
