Cartofi calzi, ce ar putea fi mai gustos? Dacă adăugați umplutură și verde la cartofi, veți obține un prânz uimitor care nu necesită o mulțime de cheltuieli fizice și de timp de la dvs.
Este necesar
- - 10 bucati. cartofi
- - 200 g somon afumat
- - 250 g smântână sau smântână
- - 150 g caviar roșu
- - 200 g șampoane
- - 50 g brânză Dor Blue
- - 1 ceapă
- - ulei vegetal sau de măsline
- - ceapa verde
- - sare
- - piper
- - lămâie
Instrucțiuni
Pasul 1
Alegeți cartofii de dimensiuni medii, spălați-i bine și tăiați-i pe lungime. Este necesar să scoateți miezul cu o linguriță. Puneți cele două jumătăți împreună, străpungeți cu o scobitoare și înfășurați în folie.
Pasul 2
Puneți cartofii pe o foaie de copt și puneți-i într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade. Coaceți timp de patruzeci de minute.
Pasul 3
În timp ce ingredientul principal al vasului este coacerea, aveți timp să pregătiți umplutura. Tăiați brânza cubulețe, spălați ciupercile și ceapa, tăiați și prăjiți la foc mediu. După aceea, adăugați 100 de grame de smântână, 150 de grame de brânză în tigaie și fierbeți timp de un minut, amestecați ușor. Prima umplutură este deja gata.
Pasul 4
Pentru a pregăti a doua umplutură, trebuie să mărunți smântână, somon, suc de jumătate de lămâie într-un blender. Adăugați condimente dacă doriți.
Pasul 5
Umpleți cartofii cu umplutura, acoperiți cu caviar și ceapă verde.
