Această bară hrănitoare are un gust dulce, chiar dacă nu conține un vârf de zahăr. Barul este o gustare perfectă în timpul zilei și este potrivit și pentru alimentația crudă, deoarece nu trebuie să fie coaptă.
Este necesar
- - 1 cană de curmale tocate
- 3/4 cană unt de arahide
- 1/2 cană fulgi de cocos
- - 3 linguri praf de cacao uscat, neindulcit
- - 1 vârf de sare (opțional)
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați curmale pre-tăiate, adăugați unt de arahide, fulgi de nucă de cocos, pudră de cacao și puțină sare (dacă doriți), puneți totul într-un castron de procesare a alimentelor și amestecați bine ingredientele. Amestecul va fi foarte gros și lipicios, deci va fi dificil să faceți acest lucru cu o lingură sau o spatulă. Puteți utiliza un mixer cu atașament pentru aluat.
Pasul 2
Apoi, puneți amestecul finit pe folie alimentară, înfășurați amestecul în el și lăsați-l la frigider timp de 30 de minute.
Pasul 3
Când amestecul s-a răcit, scoateți-l din frigider, împărțiți-l în 6 părți egale (din numărul indicat de ingrediente) și formați-le în bare. Va fi mai ușor să faceți acest lucru dacă acoperiți partea superioară și inferioară a barei cu folie și o rotiți cu un sucitor până la forma dorită.
Această opțiune este, de asemenea, posibilă: scoateți amestecul din frigider, rotiți-l cu un sucitor la o grosime de 1-1,5 cm și tăiați-l în bare (bare). Este mai ușor să se rostogolească prin film, deși amestecul, când este rece, nu este atât de lipicios.
Pasul 4
Înfășurați barele finite individual în folie de plastic și păstrați-le în frigider până la servire.
Aceste batoane cu proteine fac un mic dejun excelent, gustare de lucru sau chiar desert. Odată ce ați înțeles principiul fabricării unor astfel de bare nutriționale, puteți experimenta cu ingredientele: adăugați diverse nuci, fructe uscate, miere și așa mai departe.
