Se dovedește un tort foarte suculent și unic gustos. Desertul va completa perfect orice masă festivă. Prezența merelor conferă vasului o greutate deosebită.
Este necesar
- - 1 ou;
- - 250 g margarină sau unt;
- - 1 pahar de zahăr granulat;
- - 200 g marmeladă;
- - 200 g gem;
- - 2 cani de faina;
- - 1 lamaie;
- - 1 portocala;
- - un pic de sifon;
- - mere.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cernem făina de grâu premium printr-o sită. Apoi adăugați margarină topită sau unt, un pahar de zahăr granulat, un ou, bicarbonat de sodiu la sfârșitul unei lingurițe, stins cu oțet. Se amestecă totul bine până se formează o masă omogenă.
Pasul 2
Lubrifiați o tigaie refractară cu față înaltă sau un vas de copt cu ulei vegetal sau margarină. Presară deasupra untul cu pesmet. Pune aluatul într-o matriță, aplatizează-l. Deasupra aluatului, puneți un strat de marmeladă sau orice gem gros, precum coacăz negru sau căpșuni.
Pasul 3
Spălați merele, curățați-le dacă este necesar, tăiați-le în felii subțiri. Așezați-le frumos pe gem. Se curăță portocala, se împarte în felii, se toarnă peste lămâie cu apă clocotită și se taie subțire. Între mere, așezați feliile de portocală și lămâie cu coaja.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C. Așezați plăcinta în el și coaceți timp de 40 de minute până când se înmoaie.
