Clătitele obișnuite cu brânză de vaci au fost încercate de mulți, dar nu cu banane. Acest fruct tropical va adăuga și mai multă valoare mesei dvs. La urma urmei, conține oligoelementele necesare: potasiu, fosfor și fier, precum și vitaminele E, C, B6 și carbohidrații ușor digerabili. Prin urmare, în combinație cu brânza de vaci, acestea vor fi de două ori utile!
Rețetă de brânză cu brânză
Pentru a pregăti prăjituri delicioase cu brânză, sunt necesare următoarele ingrediente:
- brânză de vaci - 300-400 g;
- ou - 1 buc.;
- banana - 1 buc.;
- zahăr - 50 g;
- făină - 70-100 g.
Rețetă pas cu pas pentru prepararea brânzeturilor cu banane
Măcinați caș granulat cu un blender sau frecați printr-o sită. Dar dacă îți place să se simtă boabe de brânză de vaci, atunci o poți lăsa așa cum este.
Tăiați banana decojită în cuburi mici. Puteți pur și simplu să o zdrobiți cu o furculiță, dar apoi masa va fi mai lichidă și va trebui să adăugați mai multă făină. Cu toate acestea, aceasta este o chestiune de gust. Puteți încerca ambele opțiuni și puteți alege care vă place cel mai mult.
Într-un castron adânc, amestecați brânza de vaci cu oul și zahărul. Puteți adăuga un vârf de sare, dacă doriți.
Puneți banana, amestecați ușor. Apoi adăugați treptat făină, câte o lingură. Nu ar trebui să pui multă făină, va ciocăni aluatul, brânzeturile vor fi „de cauciuc”.
Presărați făină pe o masă sau pe un plat. Puneți o lingură de aluat pe făină și formați în prăjituri mici.
Se prăjesc prăjiturile cu brânză, încălzind o tigaie cu unt, timp de câteva minute pe fiecare parte.
Serviți prăjituri de brânză cu banane fierbinți, fierbinți, cu gemul dvs. preferat, smântână sau miere.
