Rolul se dovedește a fi foarte gustos și satisfăcător. Poate fi servit ca gustare de petrecere. De asemenea, este minunat pentru o gustare consistentă pe tot parcursul zilei.
Este necesar
- - varză 400 g;
- - ceapa 2 buc.;
- - carne tocata 400 g;
- - brânză Feta 350 g;
- - foietaj 1 pachet;
- - ulei vegetal;
- - patrunjel tocat 1 lingura. lingura;
- - piper negru;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Scoateți frunzele superioare din varză. Tăiați mărunt. Curățați și tocați ceapa. Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie. Se prajeste ceapa pana se rumeneste.
Pasul 2
Puneți varza în tigaie cu ceapa. Se fierbe varza 10-15 minute la foc mediu. Se condimentează cu sare și piper după gust.
Pasul 3
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie separată, prăjiți carnea tocată. Se prăjește 5-6 minute până se rumenesc.
Pasul 4
Tăiați brânza cubulețe mici, amestecați cu pătrunjel tocat. Apoi adăugați la carnea tocată. Amesteca bine. Combinați carnea tocată cu varza, adăugați sare și piper după gust.
Pasul 5
Acoperiți foaia de copt cu pergament. Rulați aluatul foietaj. Așezați umplutura, înfășurați într-o rolă. Coaceți sulul timp de 30-35 de minute la 200 de grade. Se servește atât cald, cât și rece.
