Aproape fiecare american știe cum să prăjească felii delicioase și delicioase de marshmallows sau marshmallows, care nu necesită nimic pentru pregătirea lor decât un băț de lemn și, de fapt, un foc. Cu toate acestea, există și alte modalități de a prăji marshmallows.
Totul despre marshmallows
Când sunt prăjiți la foc, marshmallows americane sunt umflate și acoperite cu o crustă aurie. În interior, dobândește o consistență cremoasă delicată, care îi face gustul unic și de neuitat. Marshmallows sunt alcătuite din gelatină, sirop de porumb sau zahăr, plus dextroză și arome bătute. Spre deosebire de marshmallows tradiționale, nu conține albuș de ou sau sos de mere.
Denumirea de nalbă de mlaștină în traducere sună ca „nalbă de mlaștină”, din rădăcina acestei plante folosite pentru a obține o masă albă de jeleu de marshmallows.
Bucăți mici de marshmallows sunt adăugate la deserturi, salate, înghețată și, de asemenea, decorează prăjituri, prăjituri și băuturi dulci fierbinți cu ele. Există ciocolată, caramel, nuci, marshmallows colorate și aromate, care sunt de obicei prăjite peste focuri de tabără pe drumeții sau picnicuri. În Rusia, marshmallow-urile pot fi achiziționate sub formă de cilindri în patru culori, deoarece nu sunt încă atât de răspândite în țară.
Prăjirea marshmallows
Pentru a prăji marshmallows peste un foc, veți avea nevoie de orice băț de lemn (chiar și o crenguță proaspăt spartă), o pungă de marshmallows și un foc. O bucată de marshmallows trebuie înșirată pe un băț și pusă cu grijă în foc - totuși, nu chiar în miezul său, ci literalmente peste flacără. Odată ce marshmallow-ul a căpătat o culoare aurie plăcută, poate fi scos din foc și savura gustul său delicios direct de pe băț.
Când se prăjește marshmallows peste un foc, bățul trebuie întors periodic, astfel încât marshmallows să fie prăjite din toate părțile.
Dacă nu aveți ocazia să ieșiți la picnic și doriți cu adevărat să încercați marshmallows prăjite - nu vă descurajați - marshmallows pot fi gătite acasă. Pentru a face acest lucru, trebuie să încălziți o bucată din orice ciocolată, o felie de marshmallow și prăjituri neîndulcite în cuptorul cu microunde timp de treizeci de secunde. Îndepărtați ingredientele încălzite și așezați-le pe un cookie, și acoperiți-l cu al doilea deasupra - veți obține un sandwich delicios cu o umplutură delicată de ciocolată-marshmallow.
În plus, la capuccino, cacao fierbinte sau ciocolată fierbinte se pot adăuga marshmallows mici, fără aromă, care au un gust și mai bun cu marshmallows. Bucățile aerisite de marshmallow sub influența temperaturii ridicate își schimbă consistența elastică și se transformă în nori minunați de vanilie, adorați atât de copii, cât și de adulți.
