Mâncărurile mexicane se disting nu numai prin claritate, ci și prin ușurința de preparare. Nu veți depune mult efort pentru a crea o garnitură nepretențioasă sau un vas complet.
Este necesar
- - 500 g orez;
- - 70 ml ulei vegetal;
- - 200 g slănină;
- - sare;
- - ardei iute;
- - patrunjel.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți bine orezul cu apă caldă. Apoi puneți-l într-o tigaie umplută cu ulei vegetal. Se prăjește orezul timp de 7 minute. Dacă simțiți că este prea uscat, adăugați apă în tigaie. Nu uitați să adăugați sare în timp ce gătiți.
Pasul 2
Apoi, ar trebui să începeți să gătiți slănină. Tăiați-l în dreptunghiuri mici. Se prăjește în ulei vegetal timp de 5 minute.
Pasul 3
De asemenea, tocați mărunt ardeii iute. Să o prăjești sau nu depinde doar de preferințele tale personale.
Pasul 4
Orezul, slănina și piperul trebuie amestecate, picurate ușor cu ulei vegetal, sare. Decorați vasul cu o crenguță de pătrunjel pentru estetică.
