Plăcinta de pui cu umplutură „hawaiană” este un fel de mâncare consistentă care va diversifica perfect o cină de familie sau chiar va servi drept fel principal de mâncare al unei mese festive.
Este necesar
- Noi vom avea nevoie:
- 1. Carne tocată de pui - 800 de grame;
- 2. brânză tare - 150 de grame;
- 3. lapte - 100 mililitri;
- 4. Fulgi Hercules - 50 grame;
- 5. Mix hawaian - 1 pachet;
- 6. două ouă;
- 7. patru căței de usturoi;
- 8. condimente, maioneză, smântână - după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă lapte (50 mililitri) în ovăz laminat, se lasă timp de cincisprezece minute. În acest timp, gătiți carnea tocată. Se condimentează cu sare, piper, se adaugă usturoiul tăiat, oul și ovăzul rulat. Se amestecă totul bine, se pune la rece douăzeci de minute.
Pasul 2
Ungeți matrița cu ulei vegetal. Așezați carnea tocată, faceți părțile laterale. Se toarnă amestecul hawaian din pungă, se sare, se adaugă condimente după gust, se amestecă.
Pasul 3
Faceți o umplere. Se amestecă o lingură de smântână cu restul de lapte și un ou, se adaugă un vârf de zahăr și sare, se bate cu un tel.
Pasul 4
Se pune amestecul hawaian peste carnea tocată și se acoperă cu amestecul de omletă. Radeți brânza și puneți-o deasupra. Se introduce la cuptor timp de patruzeci de minute.
Pasul 5
Scoateți plăcinta de pui răcită din matriță, puneți-o pe un vas, faceți o plasă ajurată cu maioneză. Gata, plăcinta cu umplutura „hawaiiană” este gata de servit, poftă bună!
