Puiul cremos cu susan poate fi servit ca o farfurie separată, cu o garnitură sau dus cu tine la un picnic. Felul de mâncare are un gust picant, așa că va mulțumi nu numai adulților, ci și copiilor.
Este necesar
- - 1 pui (file de pui, picioare sau coapse)
- - 1 pachet de unt
- - sare
- - piper negru
- - 100 g semințe de susan
- - aluat pentru marinată
- - orice legume
- - frunze de salată
Instrucțiuni
Pasul 1
Se prajesc semințele de susan în unt până se rumenesc. Amestecul trebuie amestecat constant cu o spatulă.
Pasul 2
Încălziți aluatul (1 cană) la foc mic. Adăugați 100g unt, sare după gust și semințe de susan. Adăugați condimente la amestec, dacă doriți.
Pasul 3
Radeți fileul de pui cu puțină sare. Așezați-l pe o foaie de copt sau tigaie. Completați cu o cantitate generoasă de susan gătit și unt de pâine.
Pasul 4
Trebuie să gătiți vasul într-un cuptor preîncălzit timp de 40 de minute. Timpul de gătit depinde de mărimea puiului.
Pasul 5
Puteți servi pui de susan cu legume proaspete sau murate, așezând frumos vasul pe frunze de salată. În plus, puteți oferi oaspeților orice sos.
