Cum Se Coace Plăcinta Cu Puf De Spanac și Brânză

Cuprins:

Cum Se Coace Plăcinta Cu Puf De Spanac și Brânză
Cum Se Coace Plăcinta Cu Puf De Spanac și Brânză

Video: Cum Se Coace Plăcinta Cu Puf De Spanac și Brânză

Video: Cum Se Coace Plăcinta Cu Puf De Spanac și Brânză
Video: TARTA CU SPANAC(QUICHE LORRAINE) - un deliciu #tarta #quichelorraine #abyblajan 2024, Martie
Anonim

Spinach Cheese Pie este o gustare grozavă pe drum sau în aer liber. Delicios nu numai cald, ci și rece.

Cum se coace plăcinta cu puf de spanac și brânză
Cum se coace plăcinta cu puf de spanac și brânză

Este necesar

  • - 350 de grame de foietaj;
  • - 150 de grame de spanac,
  • - 2 oua,
  • - Sarat la gust,
  • - 50 de grame de smântână,
  • - 50 de grame de brânză afumată,
  • - piper negru măcinat după gust,
  • - 50 de grame de brânză tare.

Instrucțiuni

Pasul 1

Îndepărtați ciorchinii de spanac, tăiați tulpinile din frunze. Clătiți frunzele. Pentru o plăcintă, este mai bine să folosiți două ciorchini de spanac, după tratamentul termic va pierde masa.

Pasul 2

Tăiați spanacul spălat în panglici largi și puneți-l într-un castron.

Pasul 3

Întindeți 350 de grame de puf dezghețat pe masă și tăiați un cerc care este cu 4 cm mai mare decât vasul de copt. Așezați cercul de aluat în vasul de copt, astfel încât marginile să treacă peste laturi. Dacă doriți, atunci tăiați o margine cretată pe părțile laterale ale aluatului.

Pasul 4

Bateți ouăle, sarea și piperul negru într-un castron adânc. Adăugați 50 de grame de smântână (conținut de grăsime după gust) și brânză afumată, tăiată în bucăți mici. Brânza afumată poate fi înlocuită cu orice brânză procesată (congelați în prealabil și apoi radeți grosier). Amesteca bine.

Pasul 5

Adăugați spanacul preparat în amestecul de ouă și smântână și amestecați. Condimentați cu condimentele preferate, dacă doriți. Transferați masa rezultată în forma pentru aluat.

Pasul 6

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Coaceți plăcinta 25 de minute până se rumenesc. La coacere, aluatul poate crește, dacă a crescut, apoi îl străpungeți cu o furculiță sau cu o scobitoare.

Pasul 7

După 25 de minute, presărați tortul cu brânză tare rasă (tip de brânză după gust), coaceți încă trei minute. Se răcește plăcinta finită și se servește în porții.

Recomandat: