Există o mulțime de rețete pentru prepararea prăjiturilor. Niciun eveniment din viața noastră nu este complet fără ele. Fiecare gospodină are o mulțime de trucuri și metode de a face aluat. Prăjiturile sunt la fel de iubite atât de copii, cât și de adulți, iar prăjiturile cu adaos de lapte condensat sunt considerate deosebit de gustoase. Se prepară foarte ușor și au un gust delicat. Aceste produse sunt de obicei decorate cu fulgi de nucă de cocos, ciocolată rasă și fructe.
Este necesar
-
- pentru test:
- ou (4 buc);
- zahăr (3 căni);
- chefir (2 pahare);
- sifon (2 lingurițe);
- sare (1/2 linguriță);
- oțet (1 linguriță);
- cacao (3 linguri);
- făină (3 căni);
- Pentru crema:
- unt (500 g);
- lapte condensat (1 cutie).
- Bucate:
- Castron;
- mixer;
- sită;
- formă divizată;
- hârtie alimentară.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați un castron și mixerul, bateți ouăle, adăugați zahăr și sare.
Pasul 2
În fiecare pahar de chefir, stingeți o lingură de sifon cu oțet și adăugați kefir la masa biciuită.
Pasul 3
Se ia o sită și se cerne făina de cacao. Combinați treptat cu masa de ouă. Framanta aluatul.
Pasul 4
Preîncălziți cuptorul la 180 C.
Pasul 5
Așezați hârtia de copt într-o formă divizată.
Pasul 6
Se pune 1/3 din aluat în el, se aplatizează și se introduce la cuptor pentru 15-20 de minute.
Pasul 7
Întoarceți tortul terminat pe grătar, scoateți hârtia.
Pasul 8
Coaceți încă două prăjituri în același mod.
Pasul 9
Pentru a pregăti smântâna, bateți bine untul înmuiat cu lapte condensat folosind un mixer.
Pasul 10
Lubrifiați prăjiturile răcite cu crema rezultată.
Pasul 11
Așezați prăjiturile una peste alta. Puteți decora tortul cu ciocolată rasă și nuci tocate - nuci, alune sau migdale. Tortul cu lapte condensat este gata!
