Ce ar putea fi mai sănătos decât supa de pește? O astfel de supă conține o cantitate imensă de vitamine de care fiecare dintre noi are nevoie. Este foarte des gătit pe nave, marinari, de unde un nume atât de neobișnuit.
Marina
Supa se dovedește a fi foarte satisfăcătoare și aromată, în ciuda faptului că este gătită în apă.
Apă - 4 l;
Morcovi - 1 buc. (mediu);
Tuberculi de cartofi - 5 buc.;
Ceapă - 1 buc.;
Sardinella (sau orice altă conservă) - 2 cutii;
Patrunjel - 1 buchet;
Condimente după gust;
Ulei de floarea soarelui - 100 ml;
Frunze de dafin - 1 buc.
Se curăță tuberculii de cartofi, se spală, se taie fâșii.
Se toarnă apă într-o cratiță, se pune pe foc. Se toarnă cartofii.
Curățați ceapa și morcovii, spălați-i sub apă curentă rece, trei morcovi pe o răzătoare grosieră, tocați mărunt ceapa și prăjiți-o într-o tigaie până se rumenesc. Se adaugă la cartofi.
Apoi deschide sardinella și pune tot conținutul borcanului într-o cratiță.
Se amestecă, se sare, se adaugă piper negru măcinat și condimente după gust.
Tăiați mărunt pătrunjelul pe o tăbliță și adăugați-l la supa noastră.
Punem frunza de dafin, așteptăm până fierbe.
După aceea, frunza de dafin trebuie îndepărtată. Dacă doriți, puteți adăuga orice cereale, hrișcă, mei, orz perlat.
Algele marine sunt foarte benefice pentru glanda tiroidă. Este foarte ușor să faci din ea o supă ușoară și sănătoasă! Este necesar - apă - 1,5 litri; - cartofi - 3 bucăți; - un morcov; - o ceapă; - conserve de varză de mare - 1 cutie
În bucătăria asiatică, algele sunt un ingredient popular. În Coreea, există o rețetă pentru o supă, al doilea nume care se traduce prin „La mulți ani!”, Care este hrănită femeilor în prima lună după naștere. Majoritatea acestui fel de mâncare tradițional conține alge
Bulionul nu este doar o bază pentru o supă, ci este și un fel de mâncare separat. Într-o seară rece de iarnă, o ceașcă de bulion fierbinte vă va menține cald și hrănit. A face un bulion delicios este ușor. Secretele preparării bulionului delicios Baza optimă pentru bulion este puiul - carne dietetică cu o cantitate mică de grăsimi
Algele marine sunt foarte utile, conțin multe vitamine și minerale. Faceți o salată cu alge marine, porumb și bastoane de crab. Surprinde-i pe cei dragi cu gust original. Este necesar 500 de grame de alge un borcan de porumb conservat, 8 batoane de crab, doi castraveți proaspeți, două ouă de pui (puteți lua prepeliță), trei linguri de maioneză, patrunjel proaspat
Algele marine sunt un depozit de iod pentru organism. Iodul este esențial pentru glanda tiroidă. Algele marine pot fi consumate sub forma în care sunt vândute în magazine sau puteți face o salată din ea. Este necesar - 150-200 gr
