Salata Cezar este iubită de mulți gurmanzi. Dar, pentru o schimbare, merită să încercați o salată ușor similară, dar totuși având propriile sale trăsături distinctive. Pentru a-l prepara, veți avea nevoie de ingrediente mai variate. Și datorită unui pansament special pentru crutoane, felul de mâncare se va dovedi a fi incredibil de aromat.
Este necesar
- - pâine 100 g
- - slănină 200 g
- - Parmezan 100 g
- - roșii cherry 15-20 buc.
- - usturoi 2 catei
- - ulei vegetal 50 ml
- - suc de jumătate de lămâie
- - ierburi uscate 1 lingură. lingura
- - frunze de salată
- - sare si piper
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru început, pregătim un pansament parfumat pentru biscuiți. Pentru a face acest lucru, amestecați sucul unei jumătăți de lămâie și ulei vegetal într-un castron. Adăugați usturoi tocat, ierburi uscate și sare și piper după gust.
Pasul 2
Tăiați pâinea în cuburi mici (1x1 cm va fi suficient), puneți într-un vas mic de copt, turnați peste dressingul pregătit, amestecați și trimiteți la cuptorul preîncălzit la 180 de grade. Coaceți biscuiții până se rumenesc. Aceasta va dura aproximativ 20-25 de minute.
Pasul 3
Tăiați slănina în fâșii mici și prăjiți într-o tigaie. În același timp, nu ar trebui să adăugați ulei, deoarece slănina va elibera o cantitate mare de grăsime în timpul gătitului.
Pasul 4
Parmezanul poate fi ras sau tăiat felii subțiri și mici cu un cuțit.
Pasul 5
Spălați cireșul și tăiați-l în 4 bucăți. Dacă roșiile sunt mici, atunci va fi suficient să le tăiați în două părți.
Pasul 6
Clătiți și uscați frunzele de salată cu șervețele sau prosoape. Alege grosolan verdele.
Pasul 7
Adăugați toate celelalte ingrediente la frunze, inclusiv crutoanele deja coapte. Se amestecă totul, se adaugă puțină sare dacă este necesar și se servește. Puteți sări peste salată sau să adăugați puțin ulei vegetal și să stropiți cu suc de lămâie.
