Este necesar
- - 800 de grame de cartofi mici
- - 50-60 grame de unt
- - 100 de grame de gris
- - o treime dintr-o linguriță de piper negru măcinat
- - un vârf de hamei-suneli sau alt amestec de condimente
- - ulei vegetal
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți cartofii, curățați-i dacă doriți. Tăiați tuberculii mai mari în jumătate.
Pasul 2
Așezați cartofii într-o cratiță, acoperiți cu apă și fierbeți până la jumătatea fiertului (pur și simplu nu gătiți prea mult).
Pasul 3
Scurgeți tava de cartofi. Topeste untul. Așezați fiecare tubercul pe o furculiță, înmuiați-l în ulei și preparați-l în griș.
Pasul 4
Așezați cartofii într-un vas de copt, ulei și presărat cu griș. Condimentați cu hamei suneli, sare și piper.
Pasul 5
Se coace la cuptor la 200 de grade timp de 40 de minute. Serviți cartofii ca fel de mâncare de sine stătător, cu hering sau murături ca aperitiv.
