Mâncărurile cu cartofi sunt delicioase. Cu toate acestea, practica a arătat că nu toată lumea poate găti cartofi delicioși crocanți. Există doar câteva recomandări, știind care, puteți găti astfel de cartofi mai gustoși decât la McDonald's.
Este necesar
-
- 3 tuberculi mari de cartofi,
- ½ linguriță sare
- 1 lingura ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați și spălați cartofii până când sunt strălucitori. Tăiați-l în cuburi. Este mai bine dacă au aceeași grosime. Apoi, asigurați-vă că clătiți cartofii în apă curentă, astfel încât excesul de amidon să fie spălat. Și, cel mai important, uscați-l cu un prosop de vafe. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, pentru ca piesele să nu se rupă.
Pasul 2
Așezați cartofii într-o tigaie fierbinte cu ulei de floarea soarelui. Agitați tigaia pentru a distribui uniform pene de cartofi peste tigaie. Și nu vor exista stropi. Acest lucru va asigura o crustă delicioasă crocantă.
Pasul 3
Lăsați cartofii în pace până când feliile încep să se rumenească. Adică, după 5 minute, ridicați una dintre felii cu o furculiță sau o spatulă, uitați-vă la gradul de roșu. Dacă a obținut rezultatul dorit, atunci întoarceți-l.
Pasul 4
Se amestecă totul. Când prindeți chipsuri gata preparate, ar trebui să încercați să faceți paharul cu ulei. Sare și criză pentru sănătatea ta. Dar acest aliment este cel mai probabil dăunător. Deoarece nu este nimic util într-un astfel de fel de mâncare. Dacă gustos nu înseamnă sănătos.
Pasul 5
Amintiți-vă, uleiul adipos nu arde, nu ar trebui să fumeze și nu ar trebui să-l folosiți din nou și din nou. Este cancerigen. Cu toate acestea, dacă îl ignorați, atunci vă veți bucura de această masă.
