Cu brânza camembert, puteți face un tort delicios și aromat care vă va încânta pe dvs. și pe cei dragi.
Este necesar
- Pentru șase porții:
- - aluat de drojdie pufă - 250 g;
- - brânză Camembert - 250 g;
- - smântână - 250 ml;
- - zahăr glazur - 20 g;
- - ghimbir măcinat - 5 g;
- - două ouă de pui;
- - un praf de curcuma.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Întindeți aluatul la dimensiunea matriței (luați o formă rotundă).
Pasul 2
Puneți aluatul într-o matriță, acoperiți cu pergament, umpleți cu cereale sau fasole, astfel încât aluatul să nu crească la coacere.
Pasul 3
Coaceți plăcinta timp de 15 minute, apoi îndepărtați hârtia cu cereale, lăsați-o să se răcească.
Pasul 4
Topiți brânza camembert într-o baie de apă, adăugați smântâna. Amesteca. Adăugați ouă crude bătute, zahăr pudră, curcuma, ghimbir măcinat. Se amestecă, se pune deasupra aluatului.
Pasul 5
Reduceți temperatura la 190 de grade, coaceți timp de 30 de minute, până când tortul devine maro deschis. Serviți plăcinta Camembert finită imediat.
