Ce ar putea fi mai gustos decât un coc de casă pentru ceai - este greu de spus. Rețeta de brioșe de gris vă va surprinde fără îndoială și, în același timp, vă va încânta cu gustul și ușurința de preparare.
Un coc delicios va atrage toată lumea, fără excepție. Pentru a-l pregăti, veți avea nevoie de un minim de hrană și timp prețios în epoca noastră trecătoare. Răsfățați-vă cu familia și cu prăjituri parfumate de casă.
De ce aveți nevoie pentru a face o brioșă:
- gris - 50 gr.;
- unt ½ pachet;
- zahăr granulat - 50 gr.;
- făină de grâu - 150 gr.;
- zahăr glazur;
- nuci, stafide, caise uscate după gust;
- un vas de copt care poate fi folosit la cuptorul cu microunde;
- Hârtie de copt.
Să începem să facem briose.
Măcinați zahărul și untul înmuiat până se obține o masă albă. Apoi adăugați făină, gris și amestecați bine. Aluatul nu trebuie să se lipească de mâini, dacă se întâmplă acest lucru, trebuie să adăugați mai multă făină.
După gust, puteți adăuga stafide, înmuiate anterior în apă, sau caise uscate. Așezați hârtia de copt într-un vas cu microunde și scoateți aluatul. Trebuie să-l străpungeți cu o furculiță în mai multe locuri, să-l presărați cu nuci tocate și să puneți în cuptorul cu microunde timp de 10 minute. După acest timp, lăsați coacerea la cuptor să crească încă 5 minute.
Puteți servi un coc cu ceai, cafea, lapte și chiar suc, atât fierbinte, cât și rece, după stropirea cu zahăr pudră.
