Șproturile sunt o gustare clasică bine cunoscută, s-ar putea spune că este puțin sătulă. Cu toate acestea, utilizarea șprotului nu scade în niciun fel în timp - peștii, familiarizați mult timp cu toată lumea în ulei, nu renunță la pozițiile lor. Care este secretul popularității lor? Desigur, șproturile au un gust excelent și practic nu necesită eforturi suplimentare pentru a le servi la masă. Dar, pe lângă aceasta, avantajul fără îndoială al acestor conserve este valoarea lor nutritivă incontestabilă. Șproturile sunt utile pentru conținutul de proteine complete și ulei de pește, sunt o sursă de magneziu, fosfor, fier. Și, cel mai important, există o cantitate mare de produs atât de valoros precum calciul în oasele înmuiate ale peștilor. Există puține rețete pentru prepararea felurilor de mâncare din aceste conserve de pește. Puteți umple ouă cu ele, puteți face sandvișuri cu ele sau pur și simplu le așezați ca gustare. Dar - toate aceste metode sunt cunoscute de mult timp și nu sunt capabile să trezească un interes demn printre altele. Cum să gătiți și să serviți șprotii, astfel încât să vă surprindă nu numai casa, ci și oaspeții? Puteți face un aperitiv original - o rolă cu șprot. Secretul succesului acestui preparat ușor de preparat într-o combinație neobișnuită de produse, gust unic, luminos și aspect original.
Este necesar
-
- 1 cutie de șprot conservat
- 1 foaie de lavash armean subțire
- 150g (1 cutie) de brânză moale precum „Almete”
- 2-3 linguri de maioneză
- verdeaţă
- roșii cherry pentru decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Desfășurați pâinea pita, periați-o cu un strat subțire de maioneză, apoi așteptați până când maioneza este complet absorbită în pâinea pita.
Pasul 2
Acum că maioneza a fost absorbită, periați pâinea pita cu un strat subțire de brânză moale.
Pasul 3
Presărați brânza cu ierburi tocate mărunt; mărarul este cel mai bun.
Pasul 4
Scoateți șprotii din borcan într-o farfurie separată, având grijă să nu vărsați ulei în el. Se pasează cu o furculiță până aproape de piure. Puneți această masă pe brânză, întindeți-o peste toată pâinea de pita.
Pasul 5
Rolați ușor pâinea pita într-o rolă, înfășurați-o cu folie alimentară sau folie, puneți-o la frigider timp de 1 oră.
Pasul 6
După o oră, scoateți sulul, tăiați-l oblic, puneți-l pe o farfurie sub formă de floare, garniți cu ierburi și roșii cherry.
