Se știe că merele nu sunt doar gustoase, ci și o sursă de vitamine și minerale necesare organismului. Este foarte plăcut să mănânci un măr aromat proaspăt și gustos. Și puteți face, de asemenea, multe delicatese diferite din ele: gem, gem, confiture, plăcintă. Încercați mere cu aburi.
Este necesar
- - 3-4 mere;
- - o mână de miez de nucă decojită;
- - 3-4 lingurițe zahar granulat;
- - 2 linguri. Miere.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fructele trebuie spălate și cu ajutorul unui cojitor de legume cu un capăt ascuțit sau cu un cuțit obișnuit, tăiați mijlocul cu cutia de semințe din partea tăierii, astfel încât să rămână intacte de jos. Este convenabil să îndepărtați semințele cu o linguriță.
Pasul 2
Puneți bucăți de miez de nuci în această depresiune și adăugați 2/3 sau 1 linguriță de zahăr granulat.
Pasul 3
Pune merele pregătite într-un singur strat pe fundul unei cratițe de dimensiunea potrivită și, fără a atinge fructele, toarnă 250-300 g de apă clocotită. Ar trebui să existe puțină apă doar pentru a acoperi fundul cu un strat subțire, dar merele nu au fost acoperite sau plutite în lichid.
Pasul 4
Acoperiți oala cu un capac strâns și așezați-o pe aragaz. De îndată ce fierbe apa, reduceți focul cu 2/3, dar pentru ca formarea de abur să nu se oprească și lăsați timp de 15 minute.
Pasul 5
Este necesar să scoateți tigaia de pe foc și să lăsați merele să se răcească, deoarece își pierd ușor forma când sunt fierbinți.
Pasul 6
Puneți delicatețea răcită cu o lingură sau o spatula într-un castron sau într-un mic castron de salată. Turnați miere deasupra.
