Un desert ușor ca un tort de jeleu cu mango și căpșuni vă va servi ca un fel de mâncare minunat pentru o petrecere a ceaiului. Nu este nevoie de mult timp și costuri pentru a-l pregăti, cei dragi vor fi mulțumiți dacă îl oferiți la micul dejun.
Este necesar
- - conserve de mango 1 cutie;
- - miere de flori 1 lingura;
- - jeleu 1 plic;
- - căpșuni 6-7 fructe de pădure;
- - frisca,
- - frunze de menta;
- - muesli 3-4 linguri;
- - zahăr din trestie 3 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă siropul din cutia de mango într-un castron separat, se coace fructele într-un blender până se omogenizează. Încălziți sucul din fructe cu 0,5 plicuri din amestecul de jeleu.
Pasul 2
Spălați căpșunile sub apă curgătoare, lăsați-le să se usuce sau să se usuce singure, îndepărtați tulpinile, tăiate în felii. Așezați pe fundul matriței din silicon și turnați jeleul rezultat.
Pasul 3
Se amestecă piureul de mango cu gelatina rămasă și se încălzește, apoi se lasă să se răcească. Se toarnă într-o matriță cu căpșuni.
Pasul 4
Pregătiți ultimul al treilea strat cu muesli. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți un sirop: puneți zahărul din trestie într-o tigaie, turnați puțină apă, aduceți-l într-o stare spumoasă și adăugați musli crocanți. Se amestecă ușor și se întinde peste matriță.
Pasul 5
Puneți tortul rezultat la frigider timp de 2 ore. Apoi înmuiați matrița în apă caldă și răsturnați. Decorați tortul după gust cu smântână, căpșuni și frunze de mentă. Așezați în farfurii sau boluri înainte de servire.
