Ați încercat vreodată bucătăria portugheză? Încercați să gătiți o salată portugheză de ton, se gătește rapid, se dovedește delicioasă și originală.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - conserve de ton - 1 cutie;
- - fasole conservată - 1 cutie;
- - ulei de măsline - 5 linguri. linguri;
- - oțet de orez - 3 linguri. linguri;
- - o ceapă;
- - doi catei de usturoi;
- - o grămadă de pătrunjel;
- - piper, sare măcinată.
Instrucțiuni
Pasul 1
Clătiți fasolea conservată.
Pasul 2
Luați o cutie de conserve de ton în propriul suc, zdrobiți peștele cu o furculiță.
Pasul 3
Tăiați ceapa în jumătăți de inele. Se recomandă opărirea cu apă clocotită pentru a îndepărta excesul de amărăciune.
Pasul 4
Pregătiți un sos de salată. Pentru a face acest lucru, amestecați oțetul și uleiul de măsline împreună. Se adauga catei de usturoi tocat, sare, piper si patrunjel tocat.
Pasul 5
Combinați pește, fasole, ceapă.
Pasul 6
Condimentați salata portugheză cu sosul parfumat rezultat, puneți-o la frigider pentru câteva ore - această salată ar trebui să fie bine infuzată. Poftă bună!
