Fursecurile pentru iubitorii acestei băuturi aromatice revigorante seamănă chiar și cu boabele de cafea!
Este necesar
- - 0,5 linguri. cafea instant granulară;
- - 1 lingură. lapte;
- - 100 g unt;
- - 100 g crema de branza moale (crema de branza);
- - 95 g zahăr brun închis;
- - 5 g zahăr vanilat;
- - 175 g făină;
- - 15 g cacao.
Instrucțiuni
Pasul 1
Obținem brânză și unt din frigider în prealabil: acestea ar trebui să fie la temperatura camerei. Se toarnă cafeaua instant cu o lingură de lapte fierbinte, se amestecă și se lasă să se răcească.
Pasul 2
Folosind un mixer (alegând un atașament în formă de chitară), bateți untul înmuiat și brânza pentru un minut. Adăugați în castron cafea răcită și două tipuri de zahăr și bateți încă un minut.
Pasul 3
Comutăm viteza mixerului la minim și adăugăm făină și cacao. Se amestecă scurt - doar până se omogenizează.
Pasul 4
Formăm bile cu mâinile umede și le punem pe o foaie de copt, turtindu-le ușor. Folosiți o scobitoare pentru a face crestături pentru a face ca fursecurile să arate ca boabele de cafea. Coacem 10 minute într-un cuptor preîncălzit la 190 de grade.
