Briosele sunt mici cupcakes pentru o mușcătură. Sunt populari atât pentru adulți, cât și pentru copii. Un desert aerisit cu felii de piersici este foarte ușor de făcut acasă.
Este necesar
- - 280 g făină;
- - o linguriță și jumătate de praf de copt;
- - o lingurita de scortisoara macinata;
- - o jumătate de linguriță de sare;
- - 110 g unt;
- - 150 g zahăr;
- - 2 oua;
- - 2 lingurite de extract de vanilie;
- - 120 ml lapte;
- - 2 conserve de piersici (4 jumătăți);
- Pentru topping:
- - 4 linguri de zahăr;
- - o lingura de faina;
- - o jumătate de linguriță de scorțișoară;
- - 2 linguri de ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați piersicile în bucăți mici și amestecați toate ingredientele de topping într-un castron.
Pasul 2
Într-un castron, amestecați ingredientele uscate pentru aluat (cu excepția zahărului) și puneți-le deoparte.
Pasul 3
Bate untul cu zahărul, adaugă ouăle, extractul de vanilie și laptele. Bate din nou, dar nu într-o stare cremoasă, ci numai pentru ca toate ingredientele să fie amestecate.
Pasul 4
Adăugați ingrediente uscate, frământați un aluat omogen.
Pasul 5
Puneți piersicile în aluat și amestecați ușor cu o spatulă.
Pasul 6
Așezăm aluatul în cutii și așezăm toppingul deasupra.
Pasul 7
Coacem briose la temperatura de 175 ° C timp de 20-25 de minute.
