Uneori chiar vreau să mă răsfăț pe mine și pe cei dragi cu produse de patiserie delicioase. Dar dacă rețetele obișnuite sunt deja obosite și doriți ceva nou și neobișnuit, în același timp disponibil pentru gătit? Încercați să preparați desertul „Bageluri cu brânză de vaci cu marmeladă”.
Este necesar
- - 150 g făină;
- - 30 g unt;
- - 2 linguri de zahăr;
- - 1 ou;
- - 20 ml ulei vegetal;
- - 150 g marmeladă;
- - 200 g brânză de vaci.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spargeți un ou într-un castron, adăugați două linguri de zahăr și bateți cu un tel. Se toarnă brânza de vaci acolo (este mai bine să o frecați printr-o sită, astfel încât să nu existe bulgări), adăugați untul înmuiat și amestecați din nou. Se toarnă 150 g făină, se frământă aluatul, se acoperă cu un prosop și se lasă deoparte să se „odihnească”.
Pasul 2
Luați gummies, tăiați fiecare în două sau trei bucăți. Întindeți aluatul într-o formă pătrată și tăiați-l în patru bucăți egale. Tăiați fiecare pătrat pe jumătate în diagonală pentru a forma triunghiuri. Puneți marmelada pe triunghiurile terminate pe latura largă și răsuciți-o sub formă de covrig.
Pasul 3
Luați un vas de copt, ungeți-l cu ulei vegetal și puneți covrigi. Pentru a obține o crustă maro aurie deasupra, ungeți covrigi cu ulei vegetal și presărați cu zahăr granulat.
Pasul 4
Puneți covrigi în cuptor, preîncălzit la 180 ° C, coaceți timp de 10-12 minute. La servire, puteți presăra zahăr glazură.
