Au rămas ingrediente după cină și nu știi ce să faci din ele? Încercați tocană de pui mexicană. Acesta este cel mai delicios și preferat fel de mâncare mexican printre adevărații cunoscători ai artelor culinare.
Este necesar
- - piept de pui, tăiat cubulețe
- -1/2 cană de ceapă tocată
- -4 căței de usturoi, tocați
- -2 țelină, tocată
- -30 grame chili verde tocat
- -1 cană din orice brânză, tăiată cubulețe
- -4 cani de pui
- -1 condiment sos de pui
- -2 pahare de lapte
- -2 pahare de salsa
- -2 căni de porumb decojit (numai sâmburi)
- - niște caserole de cartofi sau piure de cartofi
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți puiul tăiat, ceapa, usturoiul, țelina și bulionul într-o cratiță. Acoperiți și fierbeți la foc mic timp de 3 ore.
Pasul 2
Puneți sosul într-un mixer, adăugați lapte. Se amestecă totul bine până se omogenizează. Adăugați totul în oală cu ingredientele de la pasul 1.
Pasul 3
Apoi adăugați salsa, piure de cartofi, ardei iute, boabe de porumb și brânză. Amesteca bine. Fierbeti toate alimentele timp de 2 ore fara capac.
Pasul 4
Serviți supa împreună cu ierburi proaspete. Poftă bună!
