Cum Se Face Khachapuri Rapid Din Pâine Pita

Cuprins:

Cum Se Face Khachapuri Rapid Din Pâine Pita
Cum Se Face Khachapuri Rapid Din Pâine Pita

Video: Cum Se Face Khachapuri Rapid Din Pâine Pita

Video: Cum Se Face Khachapuri Rapid Din Pâine Pita
Video: Cea mai simpla, rapida si delicioasa Pizza pe Felii de Paine | AdeLina's Kitchen 2024, Martie
Anonim

Lavash khachapuri este unul dintre cele mai simple feluri de mâncare. Rezultatul final este produse de patiserie delicioase, care sunt perfecte pentru micul dejun sau pentru o masă completă. Această rețetă combină perfect brânza, ierburile și brânza de vaci.

khachapuri din lavash
khachapuri din lavash

Este necesar

  • –Lava (3 buc.);
  • –Bryndza (170 g);
  • –Brânză de vaci proaspătă (170 g);
  • - verdeturi de patrunjel si marar (35 g);
  • - usturoi după gust;
  • -ou.

Instrucțiuni

Pasul 1

În primul rând, ar trebui să pregătiți umplutura pentru khachapuri. Luați ierburile, clătiți bine și uscați-le cu un prosop de hârtie curat. Tăiați pătrunjelul și mărarul cu un cuțit ascuțit. Scoateți coaja de sus din usturoi, tocați mărunt și adăugați la amestecul de plante, amestecați.

Pasul 2

Puneți brânza de vaci și brânza feta într-o ceașcă separată. Se amestecă într-o masă omogenă. Brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi cu boabe de dimensiuni medii este ideală pentru khachapuri. Lăsați masa de caș și brânză pentru o vreme pentru a infuza. Apoi, adăugați ierburile și amestecați.

Pasul 3

Luați o foaie de pâine pita și tăiați-o în pătrate mari cu foarfece de gătit. Puneți o mică parte din umplutură în mijlocul fiecărui pătrat, pliați în forma unui plic.

Pasul 4

Bateți un ou proaspăt cu sare până se omogenizează. Puneți plicurile de pita rezultate într-o formă profundă rezistentă la căldură, după ce ați scufundat fiecare plic într-un ou. Nu uitați să păstrați cel puțin 1 cm între plicuri. În caz contrar, plicurile se pot lipi la cuptor.

Pasul 5

Așezați vasul în cuptor și gătiți khachapuri timp de aproximativ 20 de minute. De îndată ce apare o crustă crocantă pe suprafața plicurilor, vasul poate fi scos din cuptor.

Recomandat: