Chiar dacă rețeta nu conține unt, dar există o banană, ciocolată, nuci și fructe uscate! Nu e de mirare că se numește saturat!
Este necesar
- Pentru 2 porții:
- 1/4 cană ulei vegetal neparfumat
- - 1/8 cana de cacao;
- - 1 banana mica coapta;
- - semințe de 1/4 păstăi de vanilie;
- 1/2 cană zahăr
- - 90 g făină;
- - 1/4 linguriță praf de copt;
- 1/4 cană picături de ciocolată
- 1/4 cană curmale
- 1/4 cană amestec de nuci
- - 1/8 cană afine uscate.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru început, tocați grosolan fructele uscate și nucile cu un cuțit.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade și pregătiți un vas mic de copt (10x15) sau cutii de copt porționate: tapetați-l cu hârtie de copt.
Pasul 3
Folosind un mixer la viteză medie, amestecați untul, pudra de cacao, zahărul și banana până se omogenizează.
Pasul 4
Cernem făina cu praful de copt și sarea într-un recipient separat. Se amestecă ingredientele uscate cu aluatul lichid. Apoi adăugați aditivi: nuci, curmale, afine și picături de ciocolată. Dacă nu aveți din urmă, tocați doar cu o cuțită o ciocolată neagră de înaltă calitate (din 52% cacao). Se amestecă totul cu o spatulă pentru a distribui uniform aditivii.
Pasul 5
Așezați masa de ciocolată într-un vas de copt și coaceți timp de o jumătate de oră; mijlocul desertului trebuie să rămână ușor umed. Amintiți-vă că este important să nu uscați acest desert! Se răcește mai întâi la temperatura camerei sub formă, apoi în frigider.
