O gamă largă de produse de patiserie poate fi preparată din foietaj gata preparat, incluzând „trandafiri” foarte frumoși, gustoși și delicioși, cu umplutură de mere.
Este necesar
- - 1 farfurie de foietaj;
- - 2 mere de dimensiuni medii;
- - zahar granulat;
- - scorțișoară măcinată;
- - zahăr pudră pentru stropire.
Instrucțiuni
Pasul 1
Decongelați aluatul pufos lăsându-l pe masă la temperatura camerei. Presărați puțină făină pe suprafața de lucru și așezați deasupra un strat de aluat. Tăiați longitudinal în benzi de 2-3 cm lățime, apoi rotiți fiecare bandă la o grosime de 2 mm.
Pasul 2
Spălați merele, tăiați-le în jumătăți, tăiați miezul. Tăiați pulpa în felii subțiri, fără a curăța coaja.
Pasul 3
Așezați feliile de mere pe benzile de foietaj în așa fel încât partea cu pielea să iasă ușor dincolo de marginea foii de foietaj. În plus, feliile ar trebui să fie ușor suprapuse.
Pasul 4
Se amestecă zahărul granulat și scorțișoară măcinată și se presară deasupra feliilor de măr. Apoi răsuciți ușor fâșiile de foietaj împreună cu feliile de măr, astfel încât să obțineți un fel de trandafiri.
Pasul 5
Acoperiți foaia de copt cu hârtie de copt uleiată, întindeți pe ea semifabricatele rezultate. Încălziți cuptorul la o temperatură de 200 ° C, trimiteți foaia de copt acolo timp de 20 de minute. Presărați trandafirii cu zahăr pudră înainte de servire.
