Plăcinta cu fructe se dovedește a fi foarte fragedă și ușoară și se gătește suficient de repede. Pentru prepararea sa, puteți folosi orice fructe și fructe de padure care vă plac.
Este necesar
- • 200 g kefir;
- • ½ parte dintr-un pahar de zahăr granulat;
- • orice fructe de padure si fructe;
- • o lingură completă de pudră de cacao;
- • 2, 5 pahare de făină de grâu;
- • 5 g praf de copt;
- • 2 ouă de pui.
Instrucțiuni
Pasul 1
După cum sa menționat mai devreme, diferite fructe de padure și fructe pot fi folosite pentru a pregăti acest tort. Merele și cireșele vor fi folosite ca exemplu în această rețetă.
Pasul 2
Luați o ceașcă adâncă și turnați chefir în ea și, de asemenea, rupeți ouăle. După aceea, la acest amestec trebuie adăugate praf de copt, făină de grâu pre-cernută și zahăr granulat. Apoi amestecul trebuie bătut foarte bine, astfel încât să nu rămână nici măcar o bucată. Pentru ca aluatul să aibă o structură uniformă, se recomandă utilizarea unui mixer pentru biciuire.
Pasul 3
Acum trebuie să pregătiți fructe și fructe de pădure. Merele ar trebui clătite și piei și miezurile îndepărtate. După aceea, merele decojite trebuie tăiate în felii de grosime medie. Apropo, merele dulci și acre sunt perfecte pentru a face un astfel de tort.
Pasul 4
Apoi, va trebui să pregătiți cireșele. Dacă este necesar, sortați-l și clătiți bine. După aceea, din fiecare boabe, va trebui să scoateți semințele în orice mod convenabil pentru dvs.
Pasul 5
Apoi, puteți începe să formați tortul. Pentru a face acest lucru, trebuie să pregătiți un formular. Fundul și pereții acestuia trebuie unși cu ulei. După aceea, mărul preparat trebuie așezat pe fund într-un strat uniform, iar cireșele ar trebui să fie distribuite uniform deasupra acestuia.
Pasul 6
Apoi, ușor, turnați încet aluatul pregătit în matriță. Puneți tortul într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade.
Pasul 7
După aproximativ o jumătate de oră, tortul va fi gata. Matrița trebuie scoasă din cuptor, dar prăjitura nu trebuie îndepărtată imediat din ea. Lasă-l să se răcească puțin.
Pasul 8
Tăiați plăcinta terminată, răcită în porții și serviți. Un astfel de desert ușor de preparat și incredibil de gustos vă va plăcea cu siguranță.
