Multe femei doresc să mențină o siluetă frumoasă și, prin urmare, preferă alimentele dietetice. Magia acestui cuvânt funcționează în mod inconfundabil, iar acum comercianții de toate dungile atârnă aceste etichete frumoase pe produse care uneori sunt chiar nesănătoase.
În cel mai bun caz, vi se va oferi ulei de floarea soarelui fără colesterol, deși nu poate fi acolo prin definiție. Și în cel mai rău caz - o cereală bogată în zahăr și carbohidrați, precum bomboanele.
Este atât de util? Produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi sunt cel mai adesea găsite, care conțin mult calciu, iar calciul fără grăsime pur și simplu nu este absorbit. Mai degrabă, fără vitamina D. liposolubilă. Astfel de alimente pot fi consumate dacă doriți să vă faceți dieta mai puțin hrănitoare. Cu toate acestea, brânza de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, pe care femeile o iubesc atât de mult, poate fi considerată inutilă în ceea ce privește vitaminele și mineralele.
Nici totul nu este în regulă cu iaurturile - adaugă lapte praf și umpluturi de fructe, precum și tot felul de „E”. Rezultatul nu este ceva care nu este un produs dietetic, ci un produs foarte alergenic, care, datorită unui exces de carbohidrați simpli, mărește greutatea corporală.
Acestea includ bare de muesli. Desigur, depășesc barele de ciocolată. Cu toate acestea, dacă te uiți la cantitatea de zahăr și sucuri de fructe și siropuri din ele, obținem 300 kcal, dar nu există multă sațietate și după 20 de minute vrei deja să mănânci. În plus, aceste bare trebuie verificate pentru alergeni: acestea pot fi compoziții dăunătoare, stabilizatori, potențatori de aromă și agenți de dospire. Dacă vrei cu adevărat, atunci poți mânca bara de 2 ori pe săptămână, dar numai în prima jumătate a zilei, deoarece după 15 ore corpul absoarbe mai rău carbohidrații.
Nu vă lăsați prea departe de pâine. Cum rezonăm? Dacă nu aveți rău, atunci puteți mânca cât doriți. Și nu credem că 3-4 pâini ne vor da mai multe calorii decât o felie de pâine integrală. De asemenea, se umflă în stomac, ceea ce face dificilă digerarea altor alimente. Care ieșire? Pentru primul sau al doilea mic dejun, ar trebui să mâncați 2-3 pâini cu fibre grosiere: din miez de hrișcă, din făină integrală de grâu, ovăz înmuiat sau boabe de orez grosiere. Nutriționiștii nu consideră că soia sau pâinea de porumb sunt un aliment sănătos. Este bine dacă pâinea crocantă a fost preparată fără utilizarea uleiului într-o uscare specială. Este mai bine să le consumați cu legume și ierburi, precum și cu produse lactate fermentate.
Înlocuitorii zahărului au fost considerați odată un panaceu pentru diabetici și pentru cei care doresc să piardă în greutate, deoarece au stimulat organismul să producă insulină și au cauzat fluctuații netede ale nivelului de zahăr din sânge. În zilele noastre, mulți îndulcitori sunt produși chimic, iar nutriționiștii recomandă evitarea lor. De exemplu, aspartamul promovează producția de metanol și fenilanalanină, care se acumulează în organism. În plus, mulți oameni de știință au arătat că aspartamul scade nivelul serotoninei, ceea ce poate afecta starea de spirit, somnul și apetitul.
Îndulcitorii naturali precum stevia sunt mai siguri. Nu se acumulează în organism, nu interferează cu funcționarea ficatului și a rinichilor și nu afectează starea mentală, spre deosebire de unii analogi chimici.
Sunt periculoși atunci când sunt abuzați. Unii oameni uită că acesta este un element al nutriției sportive, a cărui funcție principală este de a furniza organismului proteine. Este necesar doar în perioadele de antrenament intens și nu ca gustare ușoară dacă nu mai este timp pentru prânz. Proteinele pot afecta negativ rinichii și trebuie consumate doar cu o oră și jumătate înainte sau imediat după exercițiu. Și este complet nerezonabil să absorbi astfel de bare în birou, deoarece nu vei putea cheltui energia primită cu acest aliment.
Dacă sunteți un adevărat fan al produselor sănătoase, atunci cel mai bine este să nu credeți etichetele publicitare de pe ambalaje, ci să studiați compoziția produsului: care este proteina din acesta, câte compoziții cu semnul „E”, ce fel de grăsime este prezent și cât de mult zahăr sau înlocuitori ai acestuia.
