Există rămășițele unei baghete în coșul de pâine și nu ai absolut nicio dorință de a face sandvișurile obișnuite? Un pic mai mult timp și efort și veți avea un desert de duminică minunat!
Este necesar
- Pâine albă - 6-8 felii;
- Unt topit - 3 linguri;
- Ouă - 3 buc.;
- Lapte - 200 ml;
- Crema grea - 200 ml;
- Zahar - 60 g;
- Vanilină - pe vârful unui cuțit;
- Gem, stafide, mere caramelizate - opțional și după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați crusta pâinii și trimiteți-o la un cuptor preîncălzit (170 de grade), după ce ați uns-o anterior cu ulei. Pâinea trebuie rumenită. Nu uitați să o întoarceți astfel încât pâinea să fie acoperită cu o roșie pe ambele părți.
Pasul 2
Între timp, bateți ouăle cu smântână și lapte, adăugați zahăr și vanilină.
Pasul 3
Ungeți forma cu ulei (puteți folosi hârtie de copt). Întindem un strat de pâine, deasupra - un strat de gem (fie presărăm cu stafide, fie schimbăm cu mere caramelizate), deasupra - un alt strat de pâine. Umpleți cu amestec de ouă și lapte. Lăsați-l să stea 15 minute, puneți-l într-un recipient mare cu apă fierbinte (construim o baie de apă) și readuceți-l la cuptor pentru 50 de minute.
Pasul 4
Lăsați să stea 5 - 10 minute și serviți. Poftă bună!
