Această rețetă folosește un ingredient secret care face puiul foarte fraged și suculent. Pregătiți puiul conform acestei rețete pentru familie și prieteni.
Este necesar
- - 2 piept de pui mari
- - 3 ouă de pui
- - 2 lingurițe de condiment (oricare)
- - 1 linguriță din orice sos fierbinte
- - 1 pahar de făină
- - ½ linguriță de piper
- Pentru sos:
- - maioneza
- - 5 linguri de sos fierbinte și dulce
- 1/2 cană suc de portocale proaspăt stors
- - coaja de portocala
- - ceapa verde pentru decor
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Tăiați pieptul de pui în bucăți mici, egale. Luați un castron adânc și bateți trei ouă în el. Adăugați sare și puțin sos fierbinte. Adăugați bucăți de pui la amestecul rezultat și amestecați bine. Se toarnă făina pe o farfurie plată. Se adaugă sare și puțin piper.
Pasul 2
Fiecare bucată de pui trebuie rulată în făină și pusă pe folie. Dacă nu doriți să coaceți puiul în cuptor, îl puteți prăji pur și simplu într-o tigaie. Este necesar să coaceți sânii timp de 15-20 de minute la o temperatură de 180 de grade. După acest timp, puteți rumeni puțin sânii într-o tigaie.
Pasul 3
În timp ce găina gătește, trebuie să pregătiți sosul. Pentru a face acest lucru, trebuie să luați un castron adânc și să puneți maioneză și sos dulce fierbinte în el. Adăugați coaja de portocale și suc de portocale. Se amestecă bine cu un tel până se omogenizează.
Pasul 4
Se toarnă sosul într-o tigaie, se pune la foc mic și se fierbe. Puneți puiul fiert în sos și amestecați bine. Este necesar ca fiecare mușcătură să fie înmuiată în sos. Adăugați ceapa pre-tocată.
