A venit primăvara și totul s-a schimbat, inclusiv meniurile noastre. În primăvară, vrei ceva ușor și luminos, așa că această rețetă de cină îți va fi de folos!
Este necesar
- Serveste 4:
- - 4 file de pui;
- - 2 ardei grași roșii mari;
- - 2 portocale mari;
- - suc de o lămâie;
- - 2 linguri. sos de soia;
- - 1 lingură. ulei vegetal;
- - piper după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fileul în cuburi medii. Ardei, se toarnă cu sos de soia și suc de lămâie și se lasă la marinat jumătate de oră.
Pasul 2
Tăiați ardeiul în fâșii. Curățați portocalele și tăiați cubulețe.
Pasul 3
Încălziți uleiul vegetal într-o tigaie (ideal într-un wok), puneți fileul marinat în el, prăjiți timp de 5 - 7 minute. Adăugați ardei gras, după 5 minute adăugați portocale și țineți foc încă 5 minute. Încercând, poate adăugând mai mult piper și sos de soia după gust. Poftă bună!
