Dacă nu este timp să pregătiți deserturi complexe, este bine să aveți întotdeauna la îndemână aluat de puf sau drojdie gata pregătit, care vă va ajuta întotdeauna dacă trebuie să pregătiți urgent ceva pentru ceai, de exemplu, când oaspeții sunt la prag.
Este necesar
- - aluat de puf sau drojdie refrigerat;
- - gem de mere (sau orice altul);
- - 1 lingură. o lingură de făină;
- - 1, 5 pahare de ulei de floarea soarelui;
- - servețele de hârtie;
- - zahăr glazur (opțional).
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă se folosește aluat înghețat, dezghețați-l. Se decongelează rapid. Întindeți aluatul răcit pe o masă, presărat ușor cu făină. Încălziți uleiul de floarea-soarelui într-un castron adânc la foc mic.
Pasul 2
Folosind o ceașcă sau pahar, tăiați cercurile și puneți câte o linguriță de gem pe fiecare jumătate a produsului. Acoperiți partea de gem cu cealaltă jumătate.
Pasul 3
Folosiți o furculiță pentru a freca marginile viitoarelor prăjituri. Pentru a preveni deschiderea aluatului în timpul prăjirii, mai întâi puteți unge marginile cu apă și apăsați în jos cu o furculiță din toate părțile.
Pasul 4
Măriți căldura de la scăzut la mediu și înmuiați ușor articolele în uleiul fierbinte cu o lingură cu fante. Se prăjesc pe ambele părți până se rumenesc. Așezați pe un prosop de hârtie pentru a absorbi excesul de ulei. Presărați cu zahăr pudră dacă doriți.
