Rețetă delicioasă pentru pui dietetic cu lămâie și legume la cuptor. Secretul gătirii fileului de pui suculent și fraged, fără maioneză și ulei.
Este necesar
- - 4 lucruri. fileu de pui
- - 1/3 cană suc de lămâie
- - 2 linguri de miere
- - 1 lingură de sos de soia
- - 1 cățel de usturoi
- - 1 lămâie
- - 1 linguriță de ierburi provensale
- - Sarat la gust
- - piper negru după gust
- - orice legume
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 200 de grade. Pregătiți o foaie de copt și tapetați cu folie.
Pasul 2
Combinați suc de lămâie, miere, sos de soia și ierburi provensale. Puteți adăuga alte condimente după dorință.
Pasul 3
Tăiați legume - puteți folosi ardei gras, roșii, vinete, dovlecei, sparanghel, morcovi, fasole verde, ceapă. Așezați legumele pe o foaie de copt.
Pasul 4
Clătiți fileul de pui și uscați-l cu un prosop de hârtie, frecați-l cu sare și piper și puneți-l pe o foaie de copt.
Pasul 5
Se toarnă amestecul de suc de lămâie, miere și sos de soia peste pui și legume, se amestecă legumele. Tăiați lămâia felii subțiri. Așezați-le deasupra puiului și a legumelor. Acoperiți foaia de copt cu folie.
Pasul 6
Prajiti puiul cu lamaie si legume timp de 20 de minute. Scoateți din cuptor, scoateți folia și fierbeți încă 15-20 de minute până se rumenesc.
