Supa Eureka se dovedește a fi consistentă și foarte aromată datorită cărnii și a utilizării diferitelor condimente. Și principalul lucru este să-l gătești foarte repede, deoarece acum gospodinele moderne nu au suficient timp pentru a găti feluri de mâncare complicate.
Este necesar
- - pasăre, 500 g;
- - apă, 2 l;
- - ceapa, 3 buc.;
- - morcovi, ardei grași - 1 buc;
- - roșii, 3 buc.;
- - unt, 2 linguri
- - semințe de chimion, nucșoară, piper negru măcinat - nu pentru toată lumea.
Instrucțiuni
Pasul 1
Deci, mai întâi, pregătiți un bulion ușor bogat din păsări, strecurați-l. Tocăm ceapa, morcovii și ardeii grași mai mici, prăjim în unt. Se adaugă nucșoară tocată, chimen, piper negru, se toarnă jumătate de pahar de bulion, se fierbe împreună timp de zece minute.
Pasul 2
Acum puneți aceste ingrediente în bulion, sare, adăugați roșiile - curățați-le mai întâi, tăiați-le felii. De asemenea, puteți tăia carnea pregătită și adăugați-o la supa Eureka.
Pasul 3
Acum turnați primul fel în boluri adânci porționate și începeți o masă delicioasă!
