Aproape toate gazdele au o perioadă în care le este lene să gătească, dar trebuie să-și hrănească familiile cu ceva. În astfel de momente, felurile de mâncare care sunt preparate foarte repede și pur și simplu ajută. De exemplu, paste în stil marin cu carne tocată. Vă sugerăm să le faceți cu carne de curcan.
Este necesar
- - paste de orice fel - 0,5 kg;
- - apă - 2 litri;
- - sare - 3 linguri. linguri;
- - morcovi - 1 buc.;
- - carne de curcan (sau carne tocată gata preparată) - 0,3 kg;
- - ceapa - 2 capete;
- - condimente preferate;
- - ulei vegetal;
- - sos de roșii - 1-2 linguri. linguri.
Instrucțiuni
Pasul 1
Primul pas este să fierbeți pastele selectate. Pentru ca acestea să nu se lipească și să fie sfărâmicioase, este mai bine să o faceți astfel: turnați atât de multă apă într-o cratiță, astfel încât cantitatea sa să depășească de 2-3 ori cantitatea de produs din făină. A fierbe. Puneți 3 linguri de sare, așteptați 2-3 minute să se dizolve puțin.
Pasul 2
Adăugați imediat pastele. Gatiti, amestecand la fiecare 3-5 minute cu o lingura, pana devin moi. Opriți gazul. Se toarnă pastele într-o strecurătoare și se clătește din exces de sare. Reveniți la oală. Dacă sunt încă fierbinți, puteți adăuga o bucată de unt.
Pasul 3
Acum trebuie să transformați carnea de curcan în carne tocată și să o prăjiți cu legume curățate și tocate. Puteți face acest lucru în modul în care vă este cel mai familiar. Cu 2-3 minute înainte de sfârșitul gătitului, adăugați sos de roșii și orice condimente care vă plac.
Pasul 4
Apoi puteți merge în două moduri: fie turnați legumele prăjite și carnea prăjită în carnea tocată, fie turnați pastele în tigaie și fierbeți încă câteva minute. Aici, fiecare trebuie să-și aleagă opțiunea preferată pentru ei înșiși. În orice caz, va fi delicios. La final, nu mai rămâne decât să servești la masă paste în stil marin cu carne tocată. Poftă bună!
