Terci de hrișcă este una dintre cele mai preferate cereale de pe orice masă. Grecescul conține proteine, grăsimi, fosfor, calciu, magneziu, fier. Persoanele care privesc greutatea adoră acest terci pentru faptul că are un conținut scăzut de carbohidrați și îl puteți mânca cât doriți fără să vă îmbunătățiți. Cum să alegeți hrișca potrivită, astfel încât terciul să aibă un gust mai bun?
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, acordați atenție ambalajului. Hrișca se vinde de obicei în pungi de plastic sau hârtie. Celofanul este mai bun, deoarece dacă cerealele nu sunt depozitate corect în depozitele magazinului, hrișca într-o pungă de hârtie se poate uda.
Pasul 2
De asemenea, pe ambalaj se scrie de obicei tipul de cereale și condițiile de producție și depozitare. Fii atent la asta.
Pasul 3
Acum trebuie să evaluați tipul de cereale în sine. Este bine dacă ambalajul este transparent. Cereale mai bune sunt cele mai ușoare. Dacă hrișca este întunecată, atunci a fost supusă unui tratament termic, iar calitățile sale utile au scăzut. Culoarea unei hrișcă bune trebuie să fie aurie deschisă, cu o nuanță cremoasă sau ușor verzuie.
Pasul 4
Uită-te la starea boabelor de hrișcă. Este de dorit să existe cât mai puține cereale sparte și sparte. Dacă există o mulțime, atunci este hrișcă de calitate slabă și de calitate scăzută. De asemenea, nu ar trebui să existe așternuturi și impurități în crupe. Agitați pachetul și examinați cu atenție cerealele pentru prezența așternutului și semințelor altor cereale.
Pasul 5
Dacă cumpărați hrișcă în greutate, atunci puteți afla hrișcă de bună calitate care nu va mirosi a mucegai, umed și mucegai. Va mirosi la fel ca hrisca. Dacă mirosiți mirosuri străine, acesta a fost depozitat necorespunzător sau expirat. Un astfel de produs nu merită cumpărat.
Pasul 6
Înarmat cu aceste cunoștințe și cumpărând cereale, păstrați-vă hrișca într-un recipient de ceramică sau sticlă etanș. Este recomandabil să nu păstrați hrișcă mult timp. Cu cât este mai mult timp stocat, cu atât își pierde mai mult proprietățile și substanțele benefice.
Pasul 7
Cum să gătești, cum să condimentezi și cum să servești terci de hrișcă depinde de tine. Dacă copiilor nu le plac foarte mult terciul de hrișcă, puteți face din el bile de hrișcă. Luați 250 g de brânză de vaci, adăugați 1 ou, puțin zahăr, sare după gust, amestecați amestecul rezultat. Gatiti hrisca pana la jumatate fiarta. Fierbeți laptele separat, adăugați o bucată de unt acolo, puneți hrișca pe jumătate finisată și gătiți până obțineți terci. Răciți terciul, adăugați un ou crud, 1-2 linguri. Sahara. Se amestecă până se omogenizează. Faceți ușor prăjituri din această masă, în mijlocul căreia puneți masa de caș pregătită mai devreme. Ciupiți marginile și înfășurați bilele. Aburi bilele. Se pot servi cu smântână. Poftă bună!
